Lieblingsrezepte

Tomatenrisotto mit Feta – Rezept für den Thermomix

Tomatenrisotto mit Feta – Rezept für den Thermomix

Der Thermomix ist perfekt dazu geeignet leckeres Risotto zu zaubern ohne dass ich stundenlang in der Küche stehen muss um den Reis umzurühren. Aus diesem Grund haben wir schon einige Risottovarianten ausprobiert und glücklicherweise lieben die Kinder Milchreis auch in dieser Form. Denn ja, ich […]

Rezeptideen für eine ganze Woche – KW 40

Rezeptideen für eine ganze Woche – KW 40

Gesunde und abwechslungsreiche Gerichte für jeden Wochentag Die letzte Woche ist dank des Feiertags fast wie im Flug vergangen und schon wird es wieder Zeit unseren Speiseplan der Woche mit euch zu teilen.   Der Feiertag ist auch der Grund warum es auf unseren Tellern […]

Käse-Kartoffel-Suppe aus dem Thermomix – Rezept

Käse-Kartoffel-Suppe aus dem Thermomix – Rezept

Anfang der Woche habe ich euch unsere Gerichte der letzten Woche präsentiert und versprochen euch das Rezept für die unglaublich leckere Käse-Kartoffel-Cremesuppe nachzureichen.   Diese Suppe ist genau das Richtige für kühlere Herbst- und Wintertage. Sie ist cremig zart und wärmt hervorragend von innen. Da […]

Rezeptideen für eine ganze Woche – KW 39

Rezeptideen für eine ganze Woche – KW 39

Gesunde und abwechslungsreiche Gerichte für jeden Wochentag Schon wieder eine Woche vorbei, Zeit für unser Speiseplan der letzten Woche. Ich habe scheinbar einen Lauf, denn auch diese Woche waren die Kinder ausgesprochen glücklich mit meiner Essensauswahl und haben alle fast alles gegessen.   Wenn ihr […]

Tomatensuppe mit Reis aus dem Thermomix – Rezept

Tomatensuppe mit Reis aus dem Thermomix – Rezept

Ich weiß, ich habe es bereits einige Male erwähnt, aber es lässt sich einfach nicht leugnen: unsere Kinder sind absolute Suppenkasper. Deshalb landet auch fast jede Woche eine Suppe auf unserem Speiseplan. Von Kartoffelsuppe über Kürbissuppe bis hin zu Kohlrübensuppe sie lieben einfach alles was […]

Rezeptideen für eine ganze Woche – KW 38

Rezeptideen für eine ganze Woche – KW 38

Gesunde und abwechslungsreiche Gerichte für jeden Wochentag Nachdem unser Speiseplan der letzten Woche bei euch so gut angekommen ist, habe ich wieder unsere Gerichte der letzten Woche für euch aufgeschrieben – natürlich mit allen Rezepten und der benötigten Zubereitungszeit.   Ziel war es erneut ausgewogene […]

Rezeptideen für eine ganze Woche – KW 37

Rezeptideen für eine ganze Woche – KW 37

Gesunde und abwechslungsreiche Gerichte für jeden Wochentag Jede Woche stehe ich vor der selben Herausforderung: einen ausgewogenen Essensplan für die kommende Woche kreieren. Ausgewogen bedeutet dabei gesunde und im besten Fall preiswerte Gerichte zu kombinieren und dabei den Geschmack aller großen und kleinen Familienmitglieder zu […]

Ei-Schnittlauch-Soße zu Nudeln – Rezept

Ei-Schnittlauch-Soße zu Nudeln – Rezept

Die Kinder lieben Nudeln und ich auch. Deshalb gibt es bei uns im Normalfall einmal in der Woche ein Gericht mit Nudeln. Damit wir trotzdem Abwechslung auf dem Teller haben, variieren wir zwischen verschiedenen Nudelgerichten und dort auch jeweils mit den verwendeten Nudelarten und Soßen. […]

Apple Crumble mit Apfelmus – knusprig und saftig

Apple Crumble mit Apfelmus – knusprig und saftig

Ich liebe Streusel. Am besten warm und ziemlich knusprig. Deshalb bin ich ein großer Fan von Streuselkuchen. Auf meiner Pinwand „Die leckersten Streuselkuchen“ sammle ich bei Pinterest die leckersten Rezept. Schaut gerne vorbei und lasst euch inspirieren. Dabei bin ich auch immer wieder auf Rezepte […]

Schnelles Porridge aus dem Thermomix – Rezept

Schnelles Porridge aus dem Thermomix – Rezept

Seit wann wir Haferflocken essen? Eigentlich begann alles mit einem Buch. Meine Mutter begann die Outlander-Reihe und dort wurde von der gesundheitsfördernden Wirkung von Porridge gesprochen. Da ich das bisher nie ausprobiert hatte, wühlte ich mich durch Rezepte und probierte mich durch die verschiedensten Varianten. […]

Bolognese über Nacht – Rezept für den Slowcooker

Bolognese über Nacht – Rezept für den Slowcooker

Unsere Kinder lieben Nudeln. Deshalb gibt es jede Woche bei uns mindestens einmal ein Nudelgericht, seien es klassische Nudeln mit Soße, Nudelaufläufe oder auch mal ausgefallenere Varianten wie selbstgemachte gefüllte Nudeln. Weil das so ist habe ich schon einige Nudelsoßen ausprobiert und sogar ein ganzes […]

Rezept für Pizza-Ring ruck-zuck ohne Gehzeit

Rezept für Pizza-Ring ruck-zuck ohne Gehzeit

Heute Abend hatte die komplette Familie Hunger auf Pizza – auf besondere Pizza – und da es bereits nach 17 Uhr war, eilte die Zeit. Da ich keinen vorbereiteten Pizzateig in der Schublade hatte, habe ich auf meinen Pizzateig ohne Gehzeit zurückgegriffen und damit einen […]